Zöld Sarok : Zöld könyv ajánló

A fiatal és lelkes szerzők a könyv első fejezetében tisztázzák a fenntarthatóság fogalmát, majd megismerhetjük „ételfilozófiájukat”.

Az elmélet után praktikus tanácsok következnek. Ötleteket adnak a környezettudatos vásárláshoz. Megtudhatjuk, hogy alakítsunk ki otthonunkban fenntartható konyhát az eszközök beszerzésétől kezdve, az energia-és vízhasználaton át, a saját kertben termesztett növényekig. Útmutatót kapunk a zöldségek különféle elkészítéséhez. Számos egészséges étel receptjét ismerhetjük meg. Sőt, az ételhulladék felhasználásához is találunk tippeket.

Természetesen a főzés után nem maradhat el a konyha takarítása sem! Környezetbarát tisztítószerek, takarítóeszközök bemutatása zárja a gazdag képanyaggal illusztrált könyvet.

A könyv lelőhelye: 641 G 47 Zöld sarok